Le capsule consentono una preparazione ancora più rapida rispetto alle cialde, motivo per il quale si sono diffuse così rapidamente nel corso degli ultimi anni.
La preparazione del caffè con le capsule è molto veloce e semplice e per questo motivo viene scelto soprattutto da coloro che hanno poco tempo a disposizione per gustare un ottimo caffè. Si risparmia nel tempo della preparazione, potendo contare su un’ ottima resa a livello di gusto e aroma.
Una delle differenze fondamentali tra i due formati è il materiale con cui vengono prodotte:
- le cialde non sono altro che quantitativi di caffè pressato tra due sottili fogli di carta porosa sigillati;
- le capsule, invece, sono monodose di caffè incluse in un involucro di alluminio e plastica o sola plastica.
I due marchi di capsule che offriamo sono Caffè d’Italia e Lavazza.